悉尼优质橄榄园（新）

悉尼精品橄榄园，生产优质顶级橄榄，先进种植及管理技术，并制作成顶级品质特级初榨橄榄油，橄榄油品牌享誉国际高端市场。

地理位置：

悉尼西北方向约3.5小时车程

占地总面积：

310英亩（约125公顷）

土壤、地势：

起伏、排水良好、大面积的花岗岩、砾岩衍生物的可耕地。

位于海拔740米处，冬季严寒不严重，橄榄没有收到霜冻破坏

橄榄树数量：

约共8000颗橄榄树，其中包括西班牙、以色列及意大利橄榄品种

橄榄年产量：

约120-140吨

具有完善设备，每小时可处理1.2吨橄榄（包括分类可加工及不可用橄榄）

水权：

容量约60兆升的水坝+较小水坝

2个橄榄皮堆肥水坝

3孔（其中2个装备有风车、1个电动电动泵）大约80万升的储水罐+10万升的废水回收罐

100兆升的地下水灌溉许可证和滴灌系统。

橄榄油品牌：

以种植极高品质的橄榄和特级初榨橄榄油闻名，拥有自己的橄榄油品牌，多个油款系列，荣获无数澳洲和国际多个大型比赛荣誉奖项（包括香港、日本、美国等），也是众多餐厅主厨的御用橄榄油。

销售市场：

所压榨橄榄油通过品牌官网、高端食品网站以及精品超市直销，目前直销市场都在澳洲本地。

很大一部分产品直供4-5星级餐厅及高级餐馆（澳洲本地和国际都有），拥有众多长期合作伙伴，并获米其林主厨做形象代言。

农场设施：

• 齐全完善的橄榄油压榨设施：橄榄清洗处理、加工、装瓶
• 6万升不锈钢罐存储容量
• 48万升储水量

• 由专业设计的砖房住宅，大约有700平米室内使用面积
• 240平米的展示厅+餐厅可容纳120位宾客
• 室外篝火区+精修花园可举办婚宴及各种宴会，容纳超过200人
• 20m x 6m 的机械棚和1个多功能建筑，位于农场边缘

建筑总面积达1200平米。